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　　中华料理的丰富和美味，绝对是全世界人民的心头好。但身为资深的华人吃货，也许你根本不懂外国人眼中的中华料理！糖醋排骨要加洋葱和鸡蛋？外国人说：是的，这个你都不晓得，太弯弯了！

　　外国人眼中的中华美食，跟真实的中华美食是一个世界的吗？

　　外国人眼中的糖醋排骨VS真相

　　从小到大吃的糖醋排骨，酸甜可口，醋和白糖熬成的稠汁能拉出不少的丝。而美式中餐里也有糖醋排骨，油炸过更酥脆，不过加上青椒、洋葱、酸甜酱焗烤出来的排骨，味道更像是咕咾肉。

　　不识外式中餐的下场：就算你是资格厨师，一样怀疑你作假！

　　网友吐槽：天哪噜，活了这么多年第一次知道糖醋排骨是这样的……

　　外国人眼中的炸酱面VS真相

　　常常在韩剧中看到炸酱面的身影，殊不知这道在国内称作“韩式”的炸酱面，在韩国则是被称作“中华料理”。除了酱料迎合当地做了调整，国内的炸酱面配料中多了甜面酱、黄豆酱、郫县豆瓣酱和肉末调味。

　　不识外式中餐的下场：为什么面拌之前是一碗米饼？

　　网友吐槽：拌均匀一碗韩式炸酱面，好费力！怪不得韩剧的主角都狼吞虎咽，饿了半天了！

　　外国人眼中的扬州炒饭VS真相

　　美式中餐的特点之一就是酸甜味，连蛋炒饭都不能幸免，往往会加上番茄酱一起炒。在90年代香港电影中就有关于“红色蛋炒饭”的吐槽。香港演员吴汉耀出演过一部讲述移民国外的电影，剧中老中餐厨师吃不惯美式蛋炒饭，硬要闯入厨房给外国人做黄金蛋炒饭，教导说“好的蛋炒饭粒粒呀沾着蛋！”

　　不识外式中餐的下场：“一份蛋炒饭，一份番茄炒饭”——错误的点单法

　　网友吐槽：其实味道还不错，就是卖相差了点，请客吃这个真的好吗？

　　外国人眼中的宫保鸡丁VS真相

　　“将腌好的鸡肉切丁，与橙子或橙汁、姜、蒜、鸡汤、糖、食用油、玉米淀粉、盐和辣椒一起炒出来的菜肴，经常使用烤花生作为配菜。”这是英文版维基百科上，对宫保鸡丁的介绍。传说中，外国人认为所有中式餐厅都有宫保鸡丁，就像我们以为意大利只有意大利面一样。不过自从这道四川名菜传入外国后，少了辣多了糖，而且浇汁前也进了油锅炸。

　　不识外式中餐的下场：如果你的外国朋友喜欢宫保鸡丁，你可以取消高级餐厅的预定了

2025澳门天天开好彩开奖记录 　　网友吐槽：老外对宫保鸡丁的执着，作为四川人都不懂了！

　　外国人眼中的左宗棠鸡vs真相

　　美剧《生活大爆炸》中谢耳朵爱吃中国菜，除了宫保鸡丁，左宗棠鸡也是常点菜。“左宗棠鸡是什么鸡？”其实中华料理八大菜系里都没有这道菜！是当年台湾厨师彭长贵在上世纪50年代创造的新湘菜，不过仍然是“味厚，酸、辣、咸”典型的湖南口味，绝不是现在美式咕咾肉一样的酸甜口味。

　　不识外式中餐的下场：“这道中华名菜都不知道，你真的吃过中国菜吗？”

　　网友吐槽：如果把浇汁改成蘸酱，就是麦当劳嘛!

　　外国人眼中的麻婆豆腐vs真相

　　中国菜在国外的英译名一般都会说明材料，因为直译会引起误会！在菜单上看到“狮子头”（直译），外国朋友一定会打电话给动物保护协会！所以麻婆豆腐一度被翻译成“tofu made by a woman with freckles”（一脸雀斑的女人做的豆腐），一点都不奇怪了。

　　麻婆豆腐创始人陈麻婆虽真是麻子脸，但现在“麻婆豆腐”的“麻”，指的最多的还是口感。

　　不识外式中餐的下场：“这是正宗的麻婆豆腐”“我不信，厨师没有雀斑”

　　网友吐槽：一个神翻译，引起的血案……

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